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一口牛油果帶子多士

By DayDayCook

半小時
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83
技術
味道
清新
難度
容易
材料
做法

帶子 6粒

牛油果 1個

三文魚籽 15克

嫩菠菜 12條

法國麵包 1條

檸檬汁 1茶匙

橄欖油 適量

鹽及黑胡椒 適量

    1. 將法國麵包切片;嫩菠菜洗淨,用維達萬用廚紙印乾。
    2. 將牛油果起肉,壓成蓉,加入檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻成牛油果醬。
    3. 帶子用維達萬用廚紙印乾,加入鹽及黑胡椒調味。
    4. 用中火燒熱鍋,加少許橄欖油,加入法包煎至兩面金黃色,盛起備用。
    5. 用同一個鍋,加少許橄欖油,加入帶子用大火煎至兩面金黃色。
    6. 將嫩菠菜、牛油果醬、帶子及三文魚籽依次序放上法包,即成。
技術
味道
清新
難度
容易

材料

帶子 6粒

牛油果 1個

三文魚籽 15克

嫩菠菜 12條

法國麵包 1條

檸檬汁 1茶匙

橄欖油 適量

鹽及黑胡椒 適量

做法

    1. 將法國麵包切片;嫩菠菜洗淨,用維達萬用廚紙印乾。
    2. 將牛油果起肉,壓成蓉,加入檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻成牛油果醬。
    3. 帶子用維達萬用廚紙印乾,加入鹽及黑胡椒調味。
    4. 用中火燒熱鍋,加少許橄欖油,加入法包煎至兩面金黃色,盛起備用。
    5. 用同一個鍋,加少許橄欖油,加入帶子用大火煎至兩面金黃色。
    6. 將嫩菠菜、牛油果醬、帶子及三文魚籽依次序放上法包,即成。

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